Dernière mise à jour le 06 janvier 2025
Abordez la taille dès la 1ère année du plant et les travaux qui s'y rattachent : le curetage et l'ébourgeonnage - 5 matinées réparties sur l'année pour appréhender les sujets qui vous questionnent (2 heures en salle et 14 heures sur le terrain)
16 heure(s)
/
2.5 jour(s)
Contributeurs VIVEA : 150 € (si accord de financement)
Autres publics : 600 €
Viticulteur
Formation en salle + terrain dans les parcelles des stagiaires
Sessions adaptables en fonction des conditions climatiques et de la disponibilité des stagiaires
Les repas sont à la charge de chaque stagiaire
Exploitants et salariés d'exploitation viticole
Partie à distance : vous devrez avoir accès à internet pour répondre à un questionnaire pour exposer les problématiques de l'exploitation à l'intervenant
5 demi-journées pour poser des diagnostics et mettre en pratique les différentes techniques proposées :
Les thèmes abordés seront la taille des ceps adultes et des jeunes plants, l'ébourgeonnage, le curetage durant la période de repos et la période végétative et les outils pour bien choisir son matériel végétal
Toutes les infos pour financer sa formation : consultez la page Financer sa formation
Consultez le règlement intérieur pour les formations sur la page Infos pratiques
Les personnes en situation de handicap sont invitées à nous contacter directement afin d'étudier ensemble les possibilités de suivre la formation.
Pour tous les détails liés à l'accessiblité rendez-vous sur la page Infos pratiques
Besoin de plus d'information ?
Nous contacterSavoir restaurer les ceps atteints de maladies du bois par des techniques alternatives (taille et curetage).
Viticulteur
1 jour(s)
Contributeurs VIVEA : 70 € (si accord de financement) - Autres publics : 250 €
Une approche globale qui vise à préserver la vie des sols et à limiter les traitements
Nouvel installé Viticulteur
1.5 jour(s)
Contributeurs VIVEA : 70 € (si accord de financement) - Autres publics : 400 €
Les tisanes, décoctions, extraits fermentés de plantes sont de plus en plus utilisés par les vignerons pour diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires et renforcer les défenses de la vigne.
Viticulteur
7 heures
Contributeurs VIVEA : 35 € (si accord de financement) - Autres publics : 200 €
Érosion des sols, pollution de l’eau, bioagresseurs, la viticulture est aux premières lignes des enjeux environnementaux modernes. Comment lutter grâce à la technique des vignes semi-larges ?
Viticulteur
14 heures
Contributeurs VIVEA : 70 € (si accord de financement) - Autres publibcs : sur demande
Vous souhaitez diminuer l'utilisation d'intrants lors de vos vinifications voire vous en passer complètement. Néanmoins vous craignez des risques de déviations organoleptiques avec ces nouveaux itinéraires. Cette formation est faite pour vous !
Récoltant manipulant/Responsable de cuverie de coopératives
9 heures
Contributeurs VIVEA : 100 € (si accord de financement) - Autres publics : 300 € Les repas sont à la charge de chaque stagiaire
La Champagne s'est engagée depuis plusieurs années vers des démarches plus respectueuses de l'environnement. Les exploitations agricoles et viticoles qui mettent en place ces pratiques peuvent désormais faire l'objet d'une certification "HVE".
Viticulteurs
7 heures
Contributeurs VIVEA : sur demande (si accord de financement) - Autres publics : sur demande
Accompagner les vignerons dans le développement de la fertilité agronomique de leurs parcelles de vignes par la réalisation de couverture végétale
Viticulteur
7 heures
Contributeurs VIVEA : 35 € (si accord de financement) - Autres publics : 200 €
Grâce à cette formation vous évaluez vos pratiques vis-a-vis du référentiel de la Viticulture Durable en Champagne. Vous vous engagez ou vous poursuivez une démarche d'évolution de vos pratiques.
Viticulteur
6 heures
Contributeurs VIVEA : 0 € (si accord de financement) - Autres publics : 200 €
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