Cette initiative, portée par les interprofessions laitières, a pour objectif d’accompagner 40% des éleveurs laitiers du Grand Est dans une démarche bas carbone.
Elle se décline en deux projets multi partenariaux à l'échelle du Grand Est, coordonnés par l'IDELE :
En Ardennes, le projet se déroulait sur 3 ans et a démarré en juin 2020 avec un objectif de 300 éleveurs engagés. Pour le reste de la région, le projet est prévu sur 5 ans avec un démarrage en avril 2021 et un objectif de 1500 éleveurs engagés.
Dans ce cadre, les 10 chambres d'agriculture se sont positionnées pour accompagner les éleveurs laitiers dans cette démarche sur une durée de 3 ans avec :
1ère année : un diagnostic CAP'2ER niveau 2 initial, un plan d'action et une visite technique,
2ème année : une visite de suivi,
3ème année : un 2nd diagnostic CAP'2ER niveau 2.
Plus d'infos sur la démarche Ferme Laitière Bas Carbone ici : https://www.ferme-laitiere-bas-carbone.fr/
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